使える！バリ島サンセットロードのカルフール

私が日用雑貨や電化製品などを買う場合、よく利用しているのがサンセット通りにある大型スーパーマーケットのカルフール。

今日はお買い物以外での「便利！使える！」というポイントをご紹介してみようと思います。

●WI-FI接続

３階のスーパーマーケット左脇にあるフードコートエリアでインターネットのWI-FI接続が可能。
WI-FI受信機能のある携帯電話やラップトップがあれば、無料で接続できます。
パスワードロックなしなので、エリアに近づいただけで即接続！

●足底マッサージ

３階のスーパーマーケット入り口からトイレに向かう途中に「MEGUMI」というマッサージ屋さんがあり、日本人好みのちゃんとつぼにはまった強もみで揉んでくれます。
足底だけでなく頭･肩･背中･腕までマッサージした後、最後にタイマッサージ風のストレッチで仕上げ。

1時間Rp.40,000
1.5時間Rp.60,000

このお値段でなんと飲み物付き！
服を脱がなくていいので、暑さでばててちょっとウトウトしたいとき、出先でちょっと時間が空いてしまったときなど、カフェに立ち寄る気軽さで利用しています。

●フードコート　2階
お買い物の前に腹ごしらえ、またはお買い物後の休憩に

MM　JUICE：
フルーツジュースが種類も豊富で美味。私はほかではあまり味わえないキウイジュースが好き。
ジュースだけでなく、ナシゴレンやミーアヤムなどの食事もいけます。

いちばん奥の鉄板焼き：なんちゃって日本食のお店
カウンターに座って目の前でジュージュー焼いてくれる鉄板焼き定食は、値段も非常に手ごろで「なんちゃって」具合も許容範囲
カウンターだけじゃなくて、テーブル席にも運んでくれます。
ラーメンもあり。

●写真の現像　2階のエスカレーター横にあり

デジタルカメラ･携帯電話で撮った画像もその場でプリントアウト
バリ島でお世話になった、お友達になった人へ、記念の写真は日本に帰国前に渡してあげたらとても喜ばれるんじゃないでしょうか。
大きなサイズもバリでプリントすると驚くほど安いです。

●輸入本屋　　１階

バリ建築や風景などの美しい写真集をおみやげにしてはいかがですか？
シンガポールから輸入されたとてもセンスいいインテリア･料理などの洋書は、日本の半額以下で買えます。

●ケンタッキー･フライドチキン　1階

インドネシア食に飽きたわ～っていうときや、辛いものがいっさい無理なお子様づれの場合に。

　

スミニャックのタイ料理･WARUNG ASIA

昨日の晩御飯は、スミニャック在住のお友達とWARUNG ASIA（ワルンアジア）へタイ料理を食べに行ってみました。

JL.DOUBLE SIXからレギャン方面への抜け道（JAYAKARTA HOTELがある道です）の曲がり角が、人気のイタリアン食堂Cafe MARZANOで、ここを左折しすぐの左側にWARUNG ASIAの看板あり。

以前から「安くてとてもおいしい」という評判を聞いていたのですが、近くに車を停めにくいというのがネックでなかなか行けずにいたのですが、昨晩はどういうわけかものすごくタイ料理の気分だったので、少し歩く覚悟ででかけてみました。

すると、意外にも夜はすぐ近くに駐車スペースあり。
MARZANOの曲がり角のすぐ手前に左折してはいる集合店舗があり、夜7時時点ですでに全部がクローズしていて、その前に停めて何も問題なしでした。
その集合店舗を突き抜けてもすぐにWARUNG　ASIAに到達できます。

7時ちょっとすぎだったのに、なんと満卓！
確かにものすごく人気のお店です。

待つのが大嫌いな私は、めざとく壁にたてかけてあったスペアのテーブルをみつけて、外の空き地にテーブルを設置してもらい、無事に食事がスタート。

まずはビールとハッテンワインのロゼを注文し、じっくりメニューを検討。

そして女子2人用にオーダーしたのは以下のとおりです。

きゅうりとシーフードのサラダ
青パパイヤのサラダ
トムヤムクン
チキンといんげんのグリーンカレー
白ごはん

うん！どれもおいしかったです。
トムヤムクンはかなり濃厚で甘め。
私たちは2人とも普通の日本人女子よりはだいぶ大食なのに加え、ご飯の1人前を2人で分けたので、なんとか完食できた感じ。

サラダをひとつにして、春巻きを加えたらもっと良かったかも。

おなかいっぱいでデザートまではとても到達できませんでした。

お会計をみて、びっくり。
お料理だけだったら、一人Rp.70,000いかないかんじ。
ものすごいヴァリュー感ありました。

ちなみにハッテンワインのロゼはボトルでRp.135,000。

はい、ここもばりじゅんのスミニャックお気に入りレストラン･ベスト１０にランクインです！

6月23日、ウブドでのイベントにKATAK BALIも協賛します。

このブログを通じて、お友達になったNatsueさんという日本在住の女性がいます。

彼女は数年来のバリ通いを経て、「大好きなバリと日本をつなぐ仕事をしたい！」との強い想いから、それまで積み上げてきた日本でのキャリアを捨てて、テーマ性のあるツアーの企画･催行とバリの文化を広く紹介するイベントをプロデュースする会社を起業するにいたりました。

昨年の10月にたいへん丁寧なご相談メールをいただき、翌月バリでお会いして、バリ島での起業･ビジネスの注意点について私の体験をもとにアドバイスさせていただいてから、おつきあいが始まったわけなんですが。

それから着実に準備されて、予定どおり起業。
そしてこのたび、記念すべき第1回目のイベントを6月23日にウブドで開催するはこびになりました。

バリ独特の伝統音楽ガムランに加えR&BやHIP HOPというバラエティに富んだ音楽に、バリ舞踊とクバヤ･リゾートウエアのファッションショーがどう絡んでいくのか、とても楽しみ。

今回のイベントではKATAK BALIはリゾートウエアを提供･協賛いたします。

イベント当日は、ばりじゅんももちろん会場で一緒に盛り上がるつもりです。

この時期、バリにいらっしゃる皆さまも、ぜひお誘いあわせのうえご来場くださいね。

お問い合わせ先
natsu_bali@yahoo.co.jp

バリ島の地酒で死者が！？

ついおとといのこと、バリ在住のお友達から緊急連絡のSMSがありました。

「いつも私たちが飲んでるアラックで死人が出たらしい。もう飲まないで！！」

ええ？？？あの話って、このことだったの？

ちょうどこの2日前に、うちのオフィスのアシスタントが勤務中に電話をうけて、その後ものすごく動揺してるふうだったので、どうしたのかたずねたところ、彼女の友人の一人が急死したという報せだったのだそうです。

そして、その原因が偽物のお酒をのんだことによる中毒死、とのことでした。

2ヶ月ほど前にもほかのインドネシア人から、偽物のお酒で死人がでてるので、
気をつけてという忠告を聞いていました。

でも、その被害はローカルの人たちだけなようすだったので、普段私たちの口にはいるものではないんだろうと思っていたのです。

ところが、今回は在住外国人の死者も数人出ているのです。

そして、原因のお酒はスーパーマーケットで広く売られている、
私自身も1ヶ月に2～3回飲む機会があるものだということがわかって、
とてもびっくりしました。

これが問題のお酒のラベルです。
バリ島･デンパサールにある蒸留会社がつくっている、米焼酎です。

この蒸留会社の商品全部がそうなのか、それとも毒入りの偽物がでまわっているのか、

さだかではありませんが、とうぶんの間はアラック自体を避けるのが無難かもしれません。

在バリの日本領事館からは、以下のようなお知らせがありました。

【総領事館からのお知らせ：メタノール混入酒による死亡事故】

平成２１年６月３日（総０９第３７号）
在デンパサール日本国総領事館

～メタノール混入酒による死亡事故～

１．５月２５日頃より、バリ島ではメタノール混入酒を飲んだために、
イギリス人やアメリカ人各１人を含め２３人が死亡する事故が起こっています。
また、サンラ病院には現在約２０名が治療入院中であり、未だに搬送されてくる患
者がいる模様です。

２．当館よりバリ州警察本部に確認したところ、バドゥン県に所在する
酒造メーカー（UD Tri Hita Karya）が製造したアラック（米や椰子の実を原料とし
た蒸留酒）
が原因と見られているが、すでに地元の市場等を通じて出回っており、また他の酒
造メーカー
でも販売している可能性も否定できないことから、メタノール混入酒がどの程度流
通している
か現在捜査中である旨回答を得ました。
なお、警察によれば、Tri Hita Karya社の「Lumbung Padi」やラベルの無いア
ラック等は
飲用を避けるのが望ましいとのことです。

３．つきましては、現在のところバリ州政府等インドネシア政府機関からの注意喚
起は
発出されていませんが、在留邦人の皆様におかれましては、アラック等アルコール
類を購入される際には注意願います。

以上

ベストセラー･オリジナルかごバッグ、入荷しました。

売り切れだったベストセラー･オリジナルかごバッグの追加生産があがり、本日からKATAK BALI店頭に並びます。

←ブラック
クールで都会的な感じ。

＊今回生産分は革部分のステッチ色がブラックです。

←ナチュラル
いろんなスタイルのお洋服にマッチしそう。

＊今回生産分は、革部分ステッチがダークブラウンです。

持った感じはこんなふうです。

この商品のコンセプトは、「最低限必要なものがちゃんと入る、ハンドルつきのクラッチバッグ」。

今やおしゃれアイテムとして定番になったクラッチバッグですが、物が入らなくて実用性に欠けるものがほとんどですよね。

このかごバッグは、2つ折りのお財布･携帯電話･お化粧ポーチ･ハンカチ･ティッシュなど、お出かけ必需品がちゃんと入るように作りました。

さらに、手でつかむ･抱えるようにして持つというのは、手の小さい人やほかに荷物があるときには不向き。
そこでデザイン上じゃまにならない細いハンドルをつけてみました。

内部は2色とも共通です。

清涼感のあるコットンアイレットを貼ってあります。

革パーツや裏地の縫製･取り付けは、バリ島内でKATAK BALIの親会社CV.CERIA BALI専属の職人たちがおこなっていますので、圧倒的に仕上がりのクオリティーが違います。

金属パーツはすべて日本から輸入したものを使っています。

こだわりがいっぱい詰まってるKATAK BALIのかごバッグ、
バリ島でのお買い物の際はお忘れなく！

スミニャックのスペイン料理･GUSTO

しばらく更新をお休みしていましたが、その間にスミニャック･クロボカンエリアの食べ物やさんネタがけっこうたまりましたので、これから随時ご紹介していきますね。

まずは、つい数日前にディナーしたばかりのスペイン料理･GUSTOについて。

こちらはバリ島のトレンディ･レストランの密集地･スミニャック･オベロイ通り、有名イタリアンレストランTRATTOLIAと人気ステーキハウスRUMOURSにはさまれて今年の2月にオープンしたばかりの新しいスポットです。

バリ島の最新情報を配信しているフリーペーパー･バリフリークを主宰する田尾たんぼさんは私のグルメ友達で、いつもバリ島で最旬のおいしいお店をおしえてもらっているのですが、この日のディナーも彼女と一緒でした。

このGUSTO、ちょっと前にたんぼさん自身が取材していてすでに味の確認済みということだったので、とても期待してでかけました。

オベロイ通りのトレンディレストランでは標準となりつつあるVALET PARKING採用なので、運転していった車はレストランに横付けでOK。
ちょっぴりセレブ気分でスマートに入退店できるのが、私にとってはうれしいポイント。

お店の雰囲気･詳細情報がよくわかるサイトを見つけたのでコピペしますね。
http://www.barudibali.com/Gusto-restaurant/?tab=gallery

このGUSTOには、スペイン料理の王様･パエリアはありません。
でもタパス（小皿料理）の充実度はバリ島ダントツ！です。
サングリアのピッチャーをオーダーして、タパスを数種類つまむのがおすすめ。
日本人で普通の食欲の方なら、タパスだけでおなかいっぱいかも。

BGMもエッジのきいたラテン音楽でセンス良し。

３０％金城武なイケメンギャルソン（笑）が私たちのテーブルの担当だったのですが、インドネシア人らしくないきびきびしたサービスでいい感じでした。

私の「スミニャックお気に入りレストランベスト１０」にランクインしましたよ～。

バリ島で新手の車上荒らし（泥棒）

つい先日、バリのお友達がビーチ沿いの駐車場で車上荒らしの被害にあってしまったそうです。

サーフィンを楽しんでから車に戻ってきて、普通どおりにロックを解除して乗り込んでみると、
「お財布の中身が減ってる！」「デジカメがない！」「Tシャツがない！」など、不審なことが続々。

車はちゃんとロックしてあったのに、なぜ！？と混乱していたところ、周りの人の車もいくつか被害にあっていたのだそうです。

この話を聞いて、「ああ、ついに起きてしまったんだな。」と私は思いました。

というのは、私自身、数ヶ月前にこんな体験をしていたからです。

スミニャックにある某イタリアンレストランでディナーを済ませ、
その駐車場に停めていた自分の車に乗り込み、エンジンをかけようとしたところ、
同乗していた娘が一言、「ママー、これうちの車じゃないよー！！」

「えっ！？」と思ってよく見ると、ほんと、内装の材質が違う。
そして、たばこくさい！
「そんな馬鹿な～！」と外にでてナンバープレートを確認すると、
ほんと、これ、私の車じゃない！！！

その2台となりに、同じ種類･色の私の車が停めてありました。

センサーロックは、車メーカー純正のものではなく、
車パーツのお店で取り付けしてもらったものですが、
そのロックが同じ車は他の人のでも開けてしまえる、ってこと！？

そういえば、このとき以外にも、大型ショッピングモールの駐車場で少し離れたところから
センサーでロック解除したとき、私の車以外に2台くらい反応したこともあったっけ。

ついに、というか、やっぱり、悪者にこの手口が知られてしまったんだ。。。

インドネシアでは、まだまだハイテクよりローテクが安全なようです。

バリでむかつき！NOといえない国民性

バリで暮らしビジネスをしていると、ときどきものすごくインドネシア人が大嫌いになってしまうことがあります。

日ごろ私を支えてくれている自分のスタッフや、ビジネスパートナーともいえる下請け業者のボスたちは、
日本人である私の仕事のやり方や、国際水準のビジネスマナーなどをすでにちゃんと心得ているので、
普段はそうそう腹をたてることもなくなって久しいですが、突発的に接点を持つインドネシア人とのつきあいでは、
在住8年以上の現在でも驚かされ憤慨することもときおりあるのです。

数週間前に新しく飼った子犬２頭が、家に来てからうけさせた予防注射後ジステンパーを発病。
重症だったためすぐに獣医さんを自宅に呼び、2日に一度の点滴･注射を受けていたのですが、、、

ついおとといのこと、いつものように朝点滴の予約をしたところ、携帯メールで「11時ごろ伺います。」と返信がありました。
前の患者の都合などで約束より遅れてくることは以前にもあったのですが、この日は2時すぎても現れなかったので、さすがに電話してみました。
が、電話は通じず。
その後夜まで、何度も連絡をいれたものの、一向に電話に出ず、先方からの連絡もナシ。

日本でもし、こういうケースがおきた場合、先生の身に何かあったんじゃないか？携帯を盗まれて連絡してこれないんじゃないか？とか思いますよね。
お金をもらうほうから、予約をぶっちぎるなんて日本ではありえないこと、でしょう？

でも、私をはじめこちらに長く住んでいる外国人は、「ああ、なんか彼にとって重要な用事があって、そちらを優先したんだろうね。もしくは来れない理由があったんだろうね」と思います。
もう数週間、2日おきにきてもらっているのですから、うちはいわばお得意さんの患者なわけです。
でも、その予約を突然反故にする理由とは？
以下、これは私の独断的な推察です。

私の友人でその飼い犬が同じ獣医にかかっている人がいて、少し前に狂犬病の予防注射を受けたのだそうです。
普通、予防注射を終えると、その保証として首輪につけるステンレスのプレートがもらえるのですが、
その獣医さんは手書きの簡易的なものしかくれず、後でもってくると言ったきり、その後、連絡が途絶えた。
先日、この友人とかかりつけの獣医が同じだということがたまたま判明したため、「じゃあ次回、あなたのとこに狂犬病注射のプレートを預けてくれるように連絡しとくね。」と聞いた
すぐ後がうちの往診ぶっちぎりの日。

おそらく、なんらかの理由でその狂犬病のプレートをわたす（うちに預ける）ことができず、私にその件でといただされると思い気が重くなって足が遠のいたのでしょう。

「ちょっとめんどうなことがあると、解決を先延ばしにして、相手がその問題を忘れてくれるまで放置」。これって、典型的なインドネシア人の思考方式だと思います。

行けないなら行けない、できないならできない、とすぐに言ってくれれば、こちらも時間を無駄にすることがなくていいのですが、
「NO」と言えない国民性なのでNOというかわりに連絡を絶つ、という行動に出るようです。

「NO」と言って、相手をがっかりさせたくない、という気持ちと、「NO」と言ったときに相手に非難されるのがいや、という気持ち、両方あると思います。

これはビジネス上でしばしば大きな問題に発展します。
「BISA･BISA」「できる･できる」といってオーダーを受けておいて、途中経過の確認の際には「今やってる･もうすぐ」、納期を大幅に遅れてからはじめて「やっぱりできない。お金は返します。」と言ってきたり、
私もこちらで商売をはじめたばかりのころは、これにかなり悩まされて、よくサプライヤーと喧嘩したりしたものです。

これが自分の子飼いのまだ若いスタッフなら一生懸命教育しますが、そうでない場合は、もうそこで切り捨てる（それ以上かかわりをもたない）しかないですね。

この獣医さんに関しては、それまでが、「とても礼儀正しくて、やさしくて犬のことをよくわかっている獣医さん」という評価だったのですが、
「重症の患者の往診を連絡なしにぶっちぎる、最低の医者」という評価に変わりました。
名医である･なし以前に、人としてのマナーが欠落している人とは、もう2度とお付き合いしたくないですね。
インドネシア人について、久しぶりに不愉快！と感じた一件でした。

バリ島3月の大型連休とカタック･バリの休店日

通常、カタック･バリは無休で営業しているのですが、今月は以下のとおり休店日とさせていただきます。

3月18日･19日
3月25日～28日

1ヶ月のうち6日も営業しないなんて。。。
私としては正直非常に不本意ではあるのですが、宗教上の祭日なため、しかたなく、です。

バリ･ヒンドゥー教の迎え盆にあたるガルンガン、バリ旧暦の大晦日～新年にあたるニュピ、送り盆にあたるクニンガンが今年は合体してしまい、
今月の中盤から超大型連休が始まります。

ガルンガンとクニンガンは年に2回、ニュピは年1回ですが、おのおの西暦とは違う別々のカレンダーにしたがっているため、
毎年日にちが異なるのですが、今年はそれがうまいことくっついてしまったのです。

郵便局やお役所･大きな会社等は、3月17日～22日までと3月25日～29日が休業です。
へたすると全部くっつけて13日間お休みってところもあるかも。

私はカタック･バリの運営の他に、バッグやサンダル･お洋服までアパレル関連商品全般の企画･製造･輸出業もしているのですが、
この大型連休はほんとに大ピンチ！

なぜなら、日本向けの夏物商品の納期は、ほとんどが「ゴールデンウイーク前に日本必着」。
3月はこの納期を守るべく怒涛の製造ラッシュ！！！なのです。
なのに、月の半分もお休みになってしまうのは非常に痛い！。

うちの製造チームの職人たちはイスラム教徒･クリスチャンたちが多いので、このお休みの間も稼動しているのですが、
サンプルを試作したり各プロダクションのコントロールをしたりする私のアシスタントは全員バリ人なのでうちのオフィスもこの間は休業。
いろいろ、動きにくくなってものすごく困る～～～～。

バリにお酒がない！～その２

08年11月にこのブログで「バリにお酒がない！」というお話を書きました。
今日はその続編です。

この年末年始、さすがにようやくお酒の供給が復活したかな～と思ったら、
値段がものすごく上がってびっくり！

スーパーマーケットで売られているワイン、一番お安いものでもRp.260,000（超円高・ルピア安の現在レートで2千円強）。

スミニャック・クロボカンエリアのレストランでは、Rp.370,000～のスタートです。

バリでお酒を飲むとお料理の値段と比べて、ものすごく割高感があるんですよね。

ワインやスピリッツ系は値段が高くてもあるだけまし、なのだとか。
日本酒や焼酎などは巷でまったくみかけないし、業務用の仕入れもなかなかできないそうです。

そんな中、バリ島在住組ののんべえたちはどうやってしのいでいるのでしょうか？

私のお友達の間で目下ブームなのは、自家製果実酒づくりです。
バリ産の米焼酎（1本Rp.50,000）に、コーヒー豆や各種フルーツを漬け込んでそれぞれがオリジナルフレーバーのお酒をつくっているのですよ。

コーヒー焼酎は牛乳で割ると、カルーアミルクそっくり。
フルーツのお酒は、マンゴー・パイナップル・ピンクグレープフルーツなど。これをソーダで割っていただきます。

先日およばれしてごちそうになったのは、サラック（スネークフルーツ）酒。
これもなかなかいけてました。

「ないものは、自分で工夫してつくる」

この精神がバリ島楽園生活を楽しむ鍵。

後は、研究の成果をシェアしあえるお仲間が必要ですね。

自分が必要とするものでこちらにないものを独自につくってみたら、まわりのみんなもほしがるので、それが結果的にビジネスになった、というケースも意外と多くあったりします。